Le service traiteur (sur commande)
Livrés à votre domicile, vous pourrez goûter à la cuisine traditionnelle corse et aux spécialités corses : Veau aux olives, Cannelloni au brocciu, anciullati, tartes salés maison, beignets de courgettes, desserts maison (Fiadone, fritelli, falculelle…) et d’autres douceurs préparées par Corinne et ses filles.
Vous pourrez également commander la pêche du jour chez notre ami pêcheur récemment installé qui nous propose ses dentis, dorades, langoustes, fruits de mers frais, oursins…

Paniers petits déjeuners (sur commande)
Profitez du plaisir de déballer au réveil votre panier petit déjeuner concocté par Sabella et déposé à l’heure de votre choix devant la porte de votre maison. Viennoiseries, pain frais, confitures maison, gâteau à la farine de châtaigne, œufs frais, jus de fruits, lait…

La piazzetta et son four à bois
Vous aurez peut-être la chance de participer à l’une de nos soirées sur la piazzetta du domaine, au fond de laquelle se tient notre four à bois et son barbecue. Soirée pizzas, gigots d’agneau ou cabris rôtis, poissons en papillote ou truites de montagne au feu de bois, nous organisons selon les envies, des soirées sur des thèmes très variés, accompagnées de musiciens ou du mari de Sabella, Hubert, qui nous régale avec sa guitare et ses chants corses.

L’atelier de charcuterie et sa salle de dégustation
Attenante à l’atelier de charcuterie situé à 2 km du domaine, la salle de dégustation sera préférée pour les soirées d’hiver. Avec sa grande cheminée, vous aurez le bonheur de déguster les porcelets à la broche de Serena, son Figatellu grillé accompagné de brocciu et pulenta, vous goûterez sûrement aux grillades et saucisses de veau de Philippe, aux soupes corse de Jean Michel, aux plats cuisinés des filles comme les lentilles au figatellu ou les haricots Soissons aux saucisses corses.